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Gran Brigante

Anche questo piatto non lo si può definire "Antipasto", infatti, nel nostro menù lo trovate tra "Il desinare dei Briganti", perchè è minimo per 2 persone e anche così, è quasi una cena completa.
In esso potete trovare tutte le prelibatezze della nostra cucina per cominciare il pasto: Affettati di Grigio e bianco brado del Casentino della Fattoria Selve di Vallolmo, sedano con ricotta e cipolla, fett'unta con olio buonissimo, e coccino di patè di fegatini, bruschette, il fritto misto di frutta e verdura, le nostre quiche, i formaggi del Casentino con le nostre marmellate e mostarde! NON SI PUO' PROPRIO CHIAMARE ANTIPASTO!
Questo solo per la prima portata....perchè non finisce qua.
Appena finito questo super piatto di affettati, ecco che arrivano le delizie calde: verdurine fritte fatte dai Briganti, tortini dello chef e formaggi con miele biologico delle colline qui intorno!...
Non avete già l'acquolina??!!!



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